Проект и ТМ ищет новых владельцев, будем рады любым предложениям.

Как выбрать блендер

  
Как выбрать блендерКухонный комбайн, микроволновка, электромясорубка, посудомоечная машина, соковыжималка – все это незаменимые помощники современной хозяйки. И не последнее место в этом списке занимает блендер. С его помощью можно приготовить вкусные коктейли для друзей, полезное фруктовое пюре для ребенка и замесить тесто, чтобы испечь блины любимому мужу.

Кухонный комбайн, микроволновка, электромясорубка, посудомоечная машина, соковыжималка  – все это незаменимые помощники современной хозяйки. И не последнее место в этом списке занимает блендер. С его помощью можно приготовить вкусные коктейли для друзей, полезное фруктовое пюре для ребенка и замесить тесто, чтобы испечь блины любимому мужу.

Все блендеры делятся на две основные группы: стационарные и погружные. Стационарные модели представляют собой основу, в которой находится мотор, и прикрепленную к ней чашу. Такой блендер делает все самостоятельно, достаточно поместить в него необходимые компоненты. Но он занимает довольно много места и не подходит для измельчения твердых фруктов и овощей. Гораздо лучше стационарный блендер справляется с жидким и полужидким тестом, кремом, яйцами, мягкими фруктами. Также агрегат может колоть лед, но только в том случае, если он имеет крепкий нож и высокую мощность. Стационарный блендер должен иметь устойчивую, широкую основу, которая не даст ему перемещаться по столу во время работы.

При выборе прибора немаловажное значение имеет чаша. Ее емкость может находиться в пределах от 0,4 до 2 л. При этом нужно учитывать, что полезный объем чаши может быть примерно на 300 мл меньше общего. Она может быть изготовлена из стекла или пластмассы. Стекло хорошо тем, что оно более гигиенично и не впитывает в себя запахи, ему не страшны царапины и высокая температура. Но блендер с такой чашей будет стоить довольно дорого. Пластмасса дешевле и ее труднее разбить, но со временем она может поцарапаться и помутнеть. Хотя сейчас многие производители начинают выпускать пластмассовые чаши, лишенные всех этих недостатков.

Популярные товары
 
 
 

Погружной блендер более компактный. Он представляет собой ручку со встроенным мотором, на которой расположены кнопки управления. В некоторых случаях в комплекте с прибором продается чаша, но если ее нет, то продукты можно смешивать и измельчать в любой подходящей емкости. Этот блендер подходит для приготовления только маленьких порций, так как его мотор не рассчитан на большие нагрузки, да и рука быстро устанет его удерживать. Степень измельчения продуктов зависит от времени работы устройства. Оно подходит для измельчения практически любых продуктов, в том числе мяса и орехов, приготовления соусов и пюре.

В отличие от стационарного, в комплекте с погружным блендером продаются несколько насадок с разными функциями. Например, благодаря венчику-взбивателю отпадает потребность в миксере, а с помощью измельчителя можно быстро порезать продукты. С помощью вакуум-насоса и при наличии специальных контейнеров можно сохранить еду свежей очень долгое время. Насадки для блендера могут быть пластиковыми или из нержавеющей стали. Второй вариант дороже, но предпочтительнее, потому что металлу не страшны высокие температуры, он не нагревается во время работы и более надежен.

Достоинства стационарной и погружной моделей объединил в себе комбинированный или многофункциональный блендер. Он предназначен для приготовления коктейлей и полужидкого теста, кремов и пюре, измельчения овощей и льда, взбивания яиц. Как и погружной блендер, комбинированный необходимо держать в руке, он имеет несколько насадок, но, как и стационарный, он оснащен чашей с крышкой.

Основным параметром любого блендера является мощность, от которой зависят его возможности. Например, прибор, мощность которого равна 200 Вт, подходит только для приготовления пюре из мягких фруктов и взбивания коктейлей. В то время как максимально мощные блендеры (700 Вт) отлично справляются со льдом и сырыми овощами. Большинство современных приборов имеют от 2 до 5 скоростей, что позволяет выбрать наиболее оптимальный режим для конкретного продукта.

 
СОВЕТ:
 
 
Блендер мощность которого равна 200 Вт, подходит только для приготовления пюре из мягких фруктов и взбивания коктейлей. В то время как максимально мощные блендеры (700 Вт) отлично справляются со льдом и сырыми овощами.
 
 

Некоторые модели блендеров могут иметь дополнительные функции. Например, при турборежиме агрегат автоматически работает на максимальной мощности. Функция «Пульс» позволяет блендеру работать с периодическими остановками. Для стационарных моделей очень полезна функция автоматической очистки. Для того чтобы вымыть прибор достаточно налить в чашу воду и нажать на кнопку.

Некоторые полагают, что покупать блендер не стоит, ведь можно все сделать руками или при помощи кухонного комбайна. Но ни одни руки не выполнят работы так быстро и ни один комбайн не приготовит такого однородного пюре, как блендер.



 
0
Понравилось: 0
Понравилась статья? Напишите комментарий
Нет комментариев
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии статьям.
 
Разделы
 
 
Активность
 
 
Alex
Alex
0
(6422)
 
 
yana1983 0
(4832)
 
Lana
я мама
0
(4737)
 
nestor maxno 0
(4730)
 
Мирослава
Я-мама, а значит никогда не бываю одинокой!
0
(4407)