Проект и ТМ ищет новых владельцев, будем рады любым предложениям.

Как выбрать детское питание

  
Как выбрать детское питаниеОгромное многообразие баночек, бутылочек и коробочек с пюре, соками и молочными продуктами предназначенными маленьким детям радует и озадачивает одновременно. Как выбрать именно то, что подойдет ребенку, не ошибиться с качеством продуктов?

detpitanie Огромное многообразие баночек, бутылочек и коробочек с пюре, соками и молочными продуктами предназначенными маленьким детям радует и озадачивает одновременно. Как выбрать именно то, что подойдет ребенку, не ошибиться с качеством продуктов? Ответственность при выборе детского питания возрастает многократно, ведь от него зависит самое дорогое – здоровье родного крохи.


Основные критерии выбора детского питания

Под детским питанием понимаются готовые к употреблению консервы из тщательно переработанных фруктов, овощей, мяса, круп и молочных продуктов. Также специально для маленьких детей продаются напитки: чаи, вода и соки. Детское питание служит сначала для прикорма, а с ростом ребенка полностью заменяет грудное вскармливание и молочные смеси.

Структура детского питания бывает гомогенизированной (однородной), кашеобразным пюре и пюре с включением кусочков. В состав входит один (моно) или несколько (мульти) компонентов.

Каждому возрасту ребенка соответствует свой тип питания. Врачи рекомендуют начинать прикорм не ранее четырех месяцев. С этих пор можно пробовать только монопитание, приготовленное из одного вида фруктов или овощей. И они обязательно должны быть обычными для той местности, где живут мама и малыш. В России разумнее всего выбрать первый прикорм из яблок или груш.

Опробовав монокомпонентные виды детских консервов и убедившись, что ни один из продуктов не вызывает аллергии, хорошо усваивается, можно переходить на мультипитание. Начиная с 6 – 8 месяцев пищеварительная система ребенка готова к перевариванию более сложных по составу блюд.

Он кушает пюре и смеси из нескольких ингредиентов. Отличие их в том, что пюре – это, скорее, полуфабрикат. Его лучше смешивать с другой пищей. Смесь же полностью готова к употреблению. К многокомпонентному питанию относятся консервы сочетающие плоды и ягоды, овощи и фрукты, мясо и крупы, овощи и крупы.

Итак, первым критерием отбора питания для грудничков служит возраст ребенка, начиная с которого он может эту пищу есть.

Следующее, что необходимо изучить, - это безопасность детского питания. Вернее, гарантии, которые дают производители и контролирующие их органы.

 
СОВЕТ:
 
 
Детские консервы не должны содержать искусственных добавок: консервантов, загустителей, подсластителей. Единственная допускаемая добавка – аскорбинка – одновременно консервирует продукт и пополняет его витамином С.
 
 

В нашей стране все продукты питания для детей грудного возраста проходят всестороннюю проверку. Одинаково тщательно проверяются как импортные, так и отечественные консервы для детей. Детское питание, прошедшее контроль, получает отметку «Рекомендовано РАМН». На продукции российских компаний проставляется знак соответствующего ГОСТа.

Так гарантируется отсутствие канцерогенов, пестицидов, гормонов, антибиотиков. Кроме того, детские консервы не должны содержать искусственных добавок: консервантов, загустителей, подсластителей. Единственная допускаемая добавка – аскорбинка – одновременно консервирует продукт и пополняет его витамином С.

Еще одной гарантией доброкачественности является соблюдение срока годности. Ни в коем случае нельзя покупать детское питание с критическим сроком годности, и, тем более, с просроченным. Чтобы сбыть подобный товар, магазины часто устраивают акции «Два по цене одного», или скидки. Поэтому надо взять себе за правило: не экономить на детском питании.

Но гарантии безопасности не равнозначны качеству вкуса и полезности детского питания. Их критерием выступает полное отсутствие сахара, соли и крахмала. И если по первым двум ингредиентам производители, как правило, соблюдают требования педиатров, то крахмал добавляется часто.

Используют обычно кукурузный крахмал в качестве натурального загустителя. Западные компании примешивают его даже в мясные пюре. Сам по себе крахмал даже полезен, но может вызывать аллергические реакции. Во всяком случае, соответствующая отметка должна содержаться на этикетке.

Питательность выражается в количестве жиров, белков и углеводов. Но кроме них активно растущему организму ребенка необходимо поступление комплексов витаминов и минералов. Для этого в разных видах детского питания гармонично соединяют различные компоненты. Например, творог дополняется фруктами, а в овощное пюре добавляется каша. Остается только подобрать те виды детского питания, которые больше всего нравятся малышу и не вызывают побочных реакций.

 
СОВЕТ:
 
 
Переходить на детское мультипитание стоит только опробовав монокомпонентные виды детских консервов и убедившись, что ни один из продуктов не вызывает аллергии, хорошо усваивается.
 
 

Иногда дети не хотят есть какой-то продукт или едят, но срыгивают. Не стоит отказываться по этой причине от других видов продукции этой компании. Часто бывает, что пюре не приживается, а молочные продукты становятся любимыми у маленького едока.

Вывод: выбор детского питания – это еще и субъективный процесс, основанный на личном опыте.

В завершение проясним, в какой таре и в каком объеме лучше покупать детское питание. Сегодня оно фасуется в стеклянные и жестяные баночки, картонные коробочки, бутылочки.

Содержимое стеклянной посуды хорошо просматривается, но всегда есть опасность попадания солнечных лучей во время транспортировки и ненадлежащего хранения. Сохранность консервов показывает характерный хлопок при вскрытии банки. Если он прозвучал, значит все в порядке.

В жестяных банках продукты лучше сохраняются, но высока вероятность окисления.

Картонная коробка легкая, дешевая, но часто повреждается. Покупать детское питание в картонной упаковке можно, только убедившись в ее абсолютной целостности.

Необходимый объем определяется просто. Чем меньше едок, тем меньше баночка. В начале прикорма ребенку можно давать не больше половины чайной ложки за день. Приближаясь к году, ребенок может съедать до 200 гр. питания в два приема в течение 1-2 дней.

В заключение, ответим на вопрос – где покупать детское питание? Там, где представлен широкий ассортимент продукции отечественных и зарубежных компаний, а значит установлено специальное холодильное оборудование и проводится постоянная ротация товаров. Эти условия выполняются только в крупных аптеках и специализированных магазинах для детей.

 



 
0
Понравилось: 0
Понравилась статья? Напишите комментарий
Нет комментариев
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии статьям.
 
Разделы
 
 
Активность
 
 
Alex
Alex
0
(6422)
 
 
yana1983 0
(4832)
 
Lana
я мама
0
(4737)
 
nestor maxno 0
(4730)
 
Мирослава
Я-мама, а значит никогда не бываю одинокой!
0
(4407)