Проект и ТМ ищет новых владельцев, будем рады любым предложениям.

Пекинская капуста.

  
yana1983
6 февраля 2011 в 15:44

Эту капусту я открыла для себя 5 лет назад. Попробовала я ее в салате с майонезом и кукурузой. Сначала не поняла, что за "фрукт", оказалось: пекинская капуста! Покупаю ее, как только она появляется на прилавках и до конца зимы. Диетически и полезно. А сколько в ней полезных витаминов. Зимой, когда обычная капуста выглядит уже несвежей и вялой - пекинская ее с успехом заменяет. Кстати, стоимость ее еще дешевле, что тоже не может не радовать!!!

В пекинской капусте много витамина С. Не так как в лимоне и шиповнике, конечно, но их в салат каждый день ложить не станешь. Кстати, кушать нужно именно белые стебельки,  в них находится самый полезный сок! Хочу поделиться очень вкусным  рецептом.

Для салата из пекинской капусты с ананасами можно использовать и свежий, и консервированный ананас. (Если ананас свежий, очистить его).  Затем порезать кубиками. Очищенный апельсин поделить на дольки и нарезать. Порезать кубиками яблоки. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Смешать все ингредиенты  вместе, добавить соль или сахар (по вкусу). Заправить салат из пекинской капусты свежевыжатым лимонным соком. Приятного аппетита!!!


Ключевые слова: еда, готовить, салат.
 
0
Мне нравится
Понравилось: 2
oksana84
Мирослава
Комментарии (1)
 
0
  
7 Февраля 2011 в 02:56
 
А я люблю делать и есть голубцы из пекинской капусты, очень нежные получаются! Рецептик возьму на заметку, так как впереди два подряд дня рождения моих самых и дорогих - дочки и мужа!
 
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии блогпостам.
 
Активность
 
 
Alex
Alex
0
(6422)
 
 
yana1983 0
(4832)
 
Lana
я мама
0
(4737)
 
nestor maxno 0
(4730)
 
Мирослава
Я-мама, а значит никогда не бываю одинокой!
0
(4407)